ciasteczka cioci Nataszy

Takie pyszne ciasteczka robi się tak:

Weź:  

• 2 łyżki smalcu
• 2 łyżki śmietany
• maka (tyle, by cisto było miękkie i nie kleiło się do walka)

Ciasto podziel na trzy części i każdą rozwałkuj na posypanej mąka stolnicy. Z placków wykrój nożem trójkąty (ostro ramienne). O tak;

Na podstawę trójkąta nałóż konfiturę i rozpocznij zwijanie, tak by niewyciekła konfitura. Piecz na złoto  około 40 minut, w piekarniku nagrzanym na 150 stopni. Nie żałuj cukru pudru!

 Smacznego!