Jabłka często gościły na romskim stole, np. pod postacią zup. Wkrótce do skrzynek wszystkich zacnych osób, które wsparły nasz projekt w Mołdawii, trafi książka kucharska z romskimi przepisami (już prawie gotowa, już ostatnie poprawki)... A dziś przedsmak- pyszny sposób na wykorzystanie jabłek. A co!
Do szklanki wkładamy plasterki jabłka i zalewamy mocno zaparzoną herbatą. Można też użyć śliwek lub owoców leśnych (ale my używamy jabłek!)
Łemkowie też wiedzieli co dobre
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz